Här hos oss vill vi inget annat än att ni ska känna er som hemma. Låt smakinfluenser från hela världen inspirera i en avslappnad miljö. På Mr.P byts den traditionella måltiden ut mot ditt val av små & mellanstora rätter. Vi önskar er en riktigt härlig kväll!
Innan maten
Kvällens MousserandeGlas 95 kr / Flaska 495 kr
Champagne DeutzGlas 155 kr / Flaska 875 kr
Galopp Kronenbourg 1664 / 49 kr, Birra Poretti / 49 kr
Mr.P’s Cocktails158 kr
Tosterups Äpplemust 68 kr
Sharingmeny 5 rätter
Vårrullar
Svamp, kål, rädisa, chilimajjo
Bømlolax sashimi
Calamsi ponzu, sesammajjo, mango, picklad rättika, gochujangdressing, friterat rispapper, rostade kimchisesam, puffat ris
Ricotta på buffelmjölk
Grön tomat & lökchutney, rostade vallmofrön, knäcke
Kycklingstek BBQ
Melon, bifftomat, fetaost, pepelino, sweet chilidressing, srirachamajjo, koriander
Jordgubbsglass
Fläderbavaroise, jordgubbssylt, muscovadokaka, mandelmaräng, citrongelé
398 kr /pp
(serveras för 2 personer eller fler)
Smårätter & tilltugg
Krossad friterad potatis ”gruyère” 95 kr
Tryffelcrème, rosmarinsalt
2 x Vårrulle95 kr
Svamp, kål, rädisa, chilimajjo
Marinerade oliver59 kr
Piementos de Padrón85 kr
Citronglace, friterat vitlökssalt
Chips & dipp59 kr
Mr.P´s Råbiff139/198 kr
Rödbeta, kapris, dijonnaise, pepparot, pommes alumettes
Ricotta på buffelmjölk129 kr
Grön tomat & lökchutney, rostade vallmofrön, knäcke
Bømlolax Sashimi165 kr
Calamansi ponzu, sesammajjo, mango, picklad rättika, gochujangdressing, friterat rispapper, rostade kimchisesam, puffat ris
Tataki på ryggbiff169 kr
Avocado, jalapeño, krispigt kycklingskinn, pepparemulsion, picklad grön tomat, grönt äpple, soja & limevinetrette
Gambas145 kr
Frästa i chili, vitlök, semitorkad tomat, rostad aioli, focaccia
Buffelmozzarella 149 kr
Tomater från Viken, boquerones, rökig tomat & sherryvinägrett, grillade krutonger, chilikaramell, hjärtsallad
Mellanrätter
Äpplebakad fläsksida ”brioche” 159 kr
Karamelliserad lök, tryffelcrème, hyvlat äpple
Pluma från Halla gård225 kr
Potatiscrème, parmesan, rostad vitlökssky, dragonbakad lök, n´duja, gröna bönor, padrones, krispig jordärtskocka
Kycklingstek BBQ219 kr
Melon, bifftomat, fetaost, pepelino, sweet chilidressing, srirachamajjo, koriander
Wonton på räka198 kr
Eldad havskräfta, röd currysås, pak choi, motorspuré, rostad morot, broccolini, picklad shimeji, cashewnötter
Eldost från Skattegården195 kr
Harissarostad blomkål, ajvar, färskostcrème, lepinjabröd, picklad carlipaprika, gurksallad, friterad vitlök
”Nashville Hot Chicken” 189 kr
Friterat kycklinglår, Frank’s hot sauce, dillpicklad saltgurka, ranchdressing, hokkaidobröd, blekselleri
Efter
Jordgubbsglass98 kr
Fläderbavaroise, jordgubbssylt, muscovadokaka, mandelmaräng, citrongelé
Chokladsorbet98 kr
Banankaka, brända marshmallows, sesamflarn, chokladcremeux, passionsfruktskola
Mr.P Grand dessert198 kr
Browniestavar65 kr
Chokladdoppade, vispgrädde
