Här hos oss vill vi inget annat än att ni ska känna er som hemma. Låt smakinfluenser från hela världen inspirera i en avslappnad miljö. På Mr.P byts den traditionella måltiden ut mot ditt val av små & mellanstora rätter. Vi önskar er en riktigt härlig kväll!
Innan maten
Kvällens MousserandeGlas 95 kr / Flaska 495 kr
Champagne DeutzGlas 169 kr / Flaska 995 kr
Galopp Birra Poretti 52 kr
Mr.P’s Cocktails158 kr
Tosterups Äpplemust 68 kr
Sharingmeny 5 rätter
Vårrullar
Kål, risnudlar, öronsvamp, morot, rädisa, chilimajjo
Bømlolax sashimi
Brynt sojasmör, furikake på rökta mandlar, yuzu koshomajonnäs, rättika, yuzupicklad gurka, edamame
Vispad fetaost
Sallad på confiterad tomat, sotad zucchini, oliver, mynta, sesam & oreganobakad filodeg
Svensk pluma
Parmesansås, friterad polenta, sotad & chilimarinerad majs, svartkål, brytbönor, dragongremolata
Hallonsorbet ”pavlova”
Maräng, basilika & citroncurd, mascarponegrädde, färska hallon, frysta kolakakor
445 kr /pp
(serveras för 2 personer eller fler)
Smårätter & tilltugg
Krossad friterad potatis ”gruyère” 98 kr
Tryffelcrème, rosmarinsalt
2 x Vårrulle109 kr
Kål, risnudlar, öronsvamp, morot, rädisa, chilimajjo
Marinerade oliver59 kr
Friterade Piementos de Padrón89 kr
Limeglace, togarashi
Potatischips49 kr
”dill & vinäger”
Friterade lökringar95 kr
Sauce Bearnaise med rostad tomat, Comté
Gruyèrevåffla165 kr
Smörstekt svamp, dillmajjo, bondbönor, frasig lök, örter, picklad gul chili
Bømlolax sashimi175 kr
Brynt sojasmör, furikake på rökta mandlar, yuzu koshomajjo, rättika, yuzupicklad gurka, edamame
Gambas149 kr
Frästa i chili, vitlök, semitorkad tomat, rostad aioli, focaccia
Mr.P’s råbiff149/198 kr
Rödbeta, kapris, dijonnaise, pepparrot, pommes alumettes
Sotad & gravad ryggbiff 169 kr
Café de Paris-majjo, krispig pancetta, parmesan, ruccola, torkad & dragonpicklad lök, citronette
Mellanrätter
Vispad fetaost 165 kr
Sallad på confiterad tomat, sotad zucchini, oliver, mynta, sesam & oreganobakad filodeg
Okonomiyaki185 kr
Blomkålskaraage, gochujangglace, kålsallad, picklad vattenmelon, puffat ris
Friterade wontons med räka205 kr
Pak choi, picklad shiitake, chili & sesamdressing, sockerärtor, kewpiemajonnäs, rostade jordnötter
Äpplebakad fläsksida ”brioche”165 kr
Karamelliserad lök, tryffelcrème, hyvlat äpple
”Steak sandwich”219 kr
Flankstek på levainbröd, chilisalsa, avokadocrème, honungsrostat bacon, gemsallad, friterad lökring
Svensk pluma 225 kr
Parmesansås, friterad polenta, sotad & chilimarinerad majs, svartkål, brytbönor, dragongremolata
Efter
Hallonsorbet ”pavlova”112 kr
Maräng, basilika & citroncurd, mascarponegrädde, färska hallon, frysta kolakakor
Popcornglass109 kr
Ljummen chokladkaka, karamelliserade popcorn, misokaramell, chokladcremeux
Mr.P Grand dessert210 kr
Browniestavar65 kr
Chokladdoppade, vispgrädde
